Es gibt nichts Besseres als ein warmes, nahrhaftes Frühstück, um gut in den Tag zu starten – besonders eines, das so entzündungshemmend wirkt! Dieses Rezept für Kurkuma-Buchweizen-Haferflocken ist mein Favorit für kühle Morgen. Es ist eine herzhafte, vegane Mahlzeit, die Energie spendet, die Verdauung fördert und mit der heilenden Kraft von Kurkuma Entzündungen bekämpft.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Unser Kurkuma-Buchweizen-Haferbrei vereint nährstoffreichen Buchweizen, frische Äpfel und Rosinen mit einem Hauch Kokosmilch und unserem kraftvollen Kurkuma-Pulver. Dieses wohltuende Gericht ist nicht nur reich an Ballaststoffen und Vitaminen, sondern wirkt auch entzündungshemmend und trägt so zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Ideal für alle, die ihren Tag mit einer pflanzlichen, entgiftenden Mahlzeit beginnen möchten!
Gesundheitliche Vorteile
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Entzündungshemmende Wirkung: Healing Kurkuma Pulver ist reich an Curcumin, das für seine Fähigkeit bekannt ist, Entzündungen zu reduzieren und ein gesundes Immunsystem zu unterstützen.
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Nährstoffreiche Energie: Buchweizenhafer und Äpfel liefern wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und sorgen dafür, dass Sie den ganzen Vormittag über satt und energiegeladen bleiben.
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Unterstützung der Verdauung: Die Kombination aus Ballaststoffen und natürlichen Enzymen unterstützt die Verdauung und trägt zu einem regelmäßigen Stuhlgang bei.
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Wohltuende Wärme: Dieses Rezept ist ideal für kühlere Morgenstunden und spendet mit jedem Löffel Trost und Nährstoffe.
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Vegan & gesund: Dieses Rezept basiert ausschließlich auf pflanzlichen Zutaten und ist daher perfekt für alle, die mehr Vollwertkost in ihre Ernährung integrieren möchten.
Zutaten für das Rezept
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½ Tasse Buchweizenhafer
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½ Apfel, gewürfelt
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2 Esslöffel Rosinen
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1 Tasse Wasser
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½ Tasse Kokosmilch (oder Ihre bevorzugte Pflanzenmilch)
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1-2 Teelöffel Kurkuma-Pulver zur Heilung
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Optional: Ein Spritzer Ahornsirup für zusätzliche Süße
Anweisungen
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Zutaten vermengen: Buchweizen, Wasser, gewürfelten Apfel und Rosinen in einem kleinen Topf vermischen. Die Mischung zum Köcheln bringen.
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Kurkuma und Kokosmilch hinzufügen: Kurkumapulver und Kokosmilch einrühren. Hitze reduzieren und 5–7 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken cremig und der Apfel weich sind.
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Nach Belieben süßen: Bei Bedarf mit etwas Ahornsirup beträufeln.
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Servieren: Genießen Sie Ihre warme, wohltuende Schüssel Kurkuma-Buchweizen-Haferflocken und überlegen Sie, ob Sie sie für einen zusätzlichen Geschmackskick mit einer Prise Zimt bestreuen möchten.
Schlussbetrachtung
Dieses Rezept für Kurkuma-Buchweizen-Haferflocken ist mehr als nur ein Frühstück – es ist ein tägliches Ritual, das Ihren Körper nährt und Ihnen mit natürlicher, pflanzlicher Energie den Tag schenkt. Ob Sie eine Entgiftungskur machen oder einfach nur einen gesunden, leckeren Start in den Tag genießen möchten, diese Haferflocken sind die perfekte Wahl.
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Viel Spaß beim Genießen und vergessen Sie nicht, Ihre Kreationen mit uns in den sozialen Medien unter dem Hashtag #EatPlantsFeelAlive zu teilen !
Iss Pflanzen. Fühl dich lebendig.
Xo Kristel & Michael