Warum Sprossen ein Nährstoffwunder sind
Sprossen gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln überhaupt. Sie stecken voller Vitamine, Mineralstoffe, Enzyme und Antioxidantien – dadurch sind sie leichter verdaulich und besser bioverfügbar als ausgewachsene Pflanzen. Studien zeigen, dass Sprossen den Blutzuckerspiegel regulieren, die Entgiftung unterstützen und oxidativen Stress reduzieren können.
Täglich grünes Gemüse für einen Extra-Energiekick 🌱
Wir haben diesen Salat mit SuperPlants Daily Greens im Dressing verfeinert . Daily Greens kombiniert Bio-Weizengras, Gerstengras, Moringa, Baobab, Spirulina und Chlorella – kraftvolle Pflanzen, die die Entgiftung, das Immunsystem und die allgemeine Vitalität unterstützen. Anstatt einfach nur einen Salat zu essen, versorgen Sie Ihren Körper mit einer Extraportion Mikronährstoffen.
Rezept für Sprossensalat mit grünem Tahini-Dressing
Zutaten
Für den Salat:
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2 Tassen gemischte Salatblätter
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1 Tasse gemischte Sprossen
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½ Gurke, in Scheiben geschnitten
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½ Avocado, gewürfelt
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¼ Tasse Sauerkraut
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1 EL Kapern
Für das Dressing:
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2 TL Daily Greens
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3 EL Tahini
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Saft von 1 Zitrone
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½ TL Knoblauchpulver
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Optional: 1 EL Nährhefe
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2–4 EL Wasser zum Verdünnen
Wegbeschreibung
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Alle Salatzutaten in einer großen Schüssel vermengen.
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In einem kleinen Glas oder einer Schüssel Tahini, Daily Greens, Zitronensaft, Knoblauchpulver und Hefeflocken verquirlen. Langsam Wasser hinzufügen, bis das Dressing die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
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Gießen Sie das grüne Tahini-Dressing über den Salat und vermengen Sie alles vorsichtig.
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Sofort servieren und dieses entgiftende, hautpflegende Rezept genießen!
Gesundheitliche Vorteile auf einen Blick
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🌱 Sprossen: Enzymreich, leicht verdaulich, voller Antioxidantien.
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🥑 Avocado: Gesunde Fette zur Unterstützung der Haut- und Hormongesundheit.
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🥬 Sauerkraut: Natürliche Probiotika zur Förderung der Darmgesundheit.
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🍋 Tahini + Zitrone: Kalzium, Vitamin C und Antioxidantien.
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💚 Tägliches Grün: Entgiftung, Stärkung des Immunsystems und hohe Nährstoffdichte.
Bereit für einen extra Gesundheitskick in Ihren Salaten? Geben Sie Daily Greens Superfood-Pulver zu Ihrem Dressing, Ihren Smoothies oder sogar zu Ihren Wasser-Shots hinzu – für einen mühelosen täglichen Gesundheits-Boost.
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Iss Pflanzen. Fühl dich lebendig.
Xo, Kristel & Michael