Bereit für den leckersten, cremigsten Beeren-Smoothie?
Ich liebe es , Beeren-Smoothies zuzubereiten – sie sind spritzig, erfrischend und eine tolle Möglichkeit, unbemerkt etwas extra Gemüse unterzumischen.
Dieser Smoothie ist fast wie ein gesunder Beerenmilchshake – dickflüssig, cremig und von Natur aus süß – und das Beste daran? Man braucht nicht einmal eine Banane, wenn man keine verwenden möchte.
🌱 Warum Gemüse in Ihren Smoothie geben?
Das Untermischen von gefrorenem Blumenkohl, Zucchini oder sogar Gurke ist eine einfache Möglichkeit, zusätzliche Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien zu erhalten, ohne den Geschmack wesentlich zu verändern.
Außerdem tragen Gemüse dazu bei, dass Ihr Smoothie weniger Zucker enthält und trotzdem sättigend ist.
🥥 Was macht diesen Smoothie so cremig?
Statt sich nur auf Bananen zu verlassen, können Sie gesunde Fette wie die folgenden hinzufügen:
✨ Kokosmilch
✨ Mandelbutter
✨ Hanfsamen
✨ Avocado
✨ Cashewnüsse
Oder sogar eine Kombination davon – dadurch wird Ihr Smoothie dickflüssig, cremig und besonders nahrhaft.
🍓 Rezept für einen gesunden, cremigen Beeren-Smoothie
So mache ich es:
Zutaten:
-
2 Tassen gemischte gefrorene Beeren (oder Ihre Lieblingsbeeren)
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1/2 Tasse gefrorener Blumenkohl
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1/4 gefrorene Avocado (hallo, Cremigkeit!)
- 1 Tasse Wasser
-
1 entsteinte Dattel oder 1 gefrorene Banane zum Süßen
- 2 TL Schönheitsbeeren
- Optional: 2 EL Hanfsamen
Anleitung:
👉 Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer cremig pürieren.
👉 In ein Glas gießen und sofort genießen!
Sie können es gerne mit Müsli, Kokosraspeln oder einer Prise Chiasamen garnieren.
Dieser Smoothie ist reich an Antioxidantien, gesunden Fetten und verstecktem Gemüse – perfekt für ein schnelles Frühstück, einen Snack oder sogar als Belohnung nach dem Training.
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Xo Kristel & Michael