🌟 Warum Kurkuma-Hummus?

Wenn man einen gesunden Snack möchte, der sowohl lecker als auch gut für den Körper ist, ist Hummus immer eine gute Wahl.

Hummus ist ein klassischer, mediterran inspirierter Dip aus Bohnen, Tahini, Zitrone und Gewürzen – von Natur aus reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß und gesunden Fetten. Er eignet sich perfekt zum Dippen von rohem Gemüse, als Brotaufstrich oder sogar als Zutat in Bowls.

Mit Healing Turmeric haben wir das Ganze noch verfeinert und eine entzündungshemmende, antioxidative Wirkung erzielt.

✨ Die heilenden Vorteile von Kurkuma

Kurkuma wird aufgrund seiner wirksamen Verbindung Curcumin – einem natürlichen Entzündungshemmer und Antioxidans – seit Jahrhunderten wegen seiner heilenden Eigenschaften verwendet.

Unsere Heilkurkuma- Mischung geht über Kurkuma hinaus: Sie enthält synergistische Superfoods wie Ingwer, Ashwagandha, Lucuma, Zimt und schwarzen Pfeffer, um die Aufnahme zu verbessern und Vorteile wie die folgenden zu maximieren:
✅ Reduzierte Entzündung
✅ Verbesserte Verdauung
✅ Gestärkte Immunität

Kurkuma in die tägliche Ernährung einzubauen ist eine einfache Möglichkeit, die allgemeine Gesundheit zu unterstützen – und wie ginge das besser als mit cremigem, aromatischem Hummus?

🌿 Rezept für entzündungshemmenden Kurkuma-Hummus

Zutaten:

• 2 Tassen gekochte weiße Cannellinibohnen (oder Kichererbsen)
  

• Saft von 1 Zitrone
  

• 4 EL Tahini
  

• 4 TL Heilkurkuma
  

• ½ TL Currygewürzmischung (optional, für zusätzliche Wärme und Tiefe)
  

• Salz nach Geschmack
  

• Wasser zum Verdünnen (beginnen Sie mit ½ Tasse und passen Sie die Menge bis zur gewünschten Konsistenz an)
  
  

Anleitung:
✅ Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
✅ Mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht, dabei gegebenenfalls die Masse vom Rand abkratzen.
✅ Salz und Wasser nach Geschmack und gewünschter Konsistenz anpassen.
✅ Mit frischem Gemüse, Crackern oder als Brotaufstrich servieren!

🥕 Der perfekte Snack

Kombinieren Sie diesen Hummus mit:
🥕 Karottenstifte
🥒 Gurkenscheiben
🌶️ Paprikastreifen
🥬 Römersalat-Speere
Oder verwenden Sie es als Brotaufstrich oder geben Sie einen Klecks davon auf eine Getreideschüssel, um zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe zu erhalten.

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Iss Pflanzen. Fühl dich lebendig.
Xo Kristel & Michael